photo De Ferme en Ferme

De Ferme en Ferme

Rigny-sur-Arroux 71160

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Bienvenue à "Ma Ferme bio Charolaise". C'est pour nous un plaisir de vous accueillir sur notre ferme pour vous présenter notre métier, nos animaux et nos pratiques d'élevage. Vous pourrez également déguster nos produits, profiter d'une planche charcuterie sur place et acheter certains produits de notre gamme viande de bœuf (uniquement des saucissons, de la viande séchée, des pots de rillettes, des cocottes de plats cuisinés). Les animaux domestiques ne sont pas acceptés.

photo De Ferme en Ferme

De Ferme en Ferme

Bien-être, Animaux

Rigny-sur-Arroux 71160

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Bienvenue à "Ma Ferme bio Charolaise". C'est pour nous un plaisir de vous accueillir sur notre ferme pour vous présenter notre métier, nos animaux et nos pratiques d'élevage. Vous pourrez également déguster nos produits, profiter d'une planche charcuterie sur place et acheter certains produits de notre gamme viande de bœuf (uniquement des saucissons, de la viande séchée, des pots de rillettes, des cocottes de plats cuisinés). Les animaux domestiques ne sont pas acceptés.

photo A la découverte des plantes comestibles

A la découverte des plantes comestibles

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Saulnay 36290

Du 05/04/2025 au 06/09/2025

Balade nature à la rencontre des plantes que l’on peut mettre dans nos assiettes. Cueillette raisonnée possible tout au long d’une petite randonnée. Nous aborderons quelques clés d’identification. Pour clôturer notre sortie, une petite dégustation vous sera proposée pour vous inspirer à l’utilisation des végétaux sauvages dans votre cuisine ! N’oubliez pas votre petit calepin pour prendre quelques notes !

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Atelier crêpes

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Pour enfants, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 26/04/2025

Atelier : C'est vous qui cuisinez ! Venez vivre une expérience unique et gourmande à La Ferme de L'Alchimiste à Limoges! Tous les samedis de 15h00 à 17h00, jusqu'au 26 avril, régalez petits et grands lors de nos ateliers crêpes participatifs. Places limitées à 10 participants cuisiniers maximum par atelier. Réservez vite ! Directement en boutique ou via le site web. Vous pouvez être accompagnés de 2 personnes maximum (adultes ou enfants) pour déguster vos crêpes sans frais supplémentaire. Et ce n’est pas tout: Vous repartez avec vos crêpes et les pots non terminés. Pensez à prévoir un contenant pour transporter vos crêpes !

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses hôtes dans un véritable havre de paix au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Ce lieu d'exception abrite 33 chambres, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants, chacun racontant une histoire alliant héritage et modernité. Nous avons à cœur d'offrir une expérience unique à nos clients en leur proposant des univers variés, notamment à travers nos deux restaurants : L'Albert 1er, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien Leveau sublime les saveurs régionales à travers une cuisine précise et inspirée. Son menu dégustation met à l'honneur le terroir avec finesse et créativité. Ouvert uniquement le soir. La Maison Carrier, véritable hommage à la cuisine de pays. Ce restaurant au charme montagnard célèbre les saveurs authentiques du terroir, avec des plats généreux et sincères, dans un cadre chaleureux où chaque détail évoque la tradition alpine. Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace bien-être avec spa et salle de fitness, ainsi qu'une salle de séminaire pour accueillir événements et rencontres professionnelles. À la tête de cet établissement[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Négoce - Commerce gros

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Toujours engagés à innover et à offrir une expérience client exceptionnelle, nous recherchons aujourd'hui un Apprenti Barman / Barmaid H/F pour notre restaurant La Cuisine Expérientielle. Perché sur le rooftop de La Cuisine Expérientielle, restaurant traditionnel mettant à l'honneur les délices de la cuisine française, Le Bar Expérientiel, propose une expérience unique de dégustation de cocktails dans un espace entièrement ouvert. Véritable lieu de partage et de créativité, nous mettons à l'honneur des cocktails raffinés, élaborés avec des ingrédients de qualité et des techniques modernes. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée, et évoluer dans un environnement où le goût et l'excellence sont au cœur de chaque assiette, cette opportunité est faite pour vous ! MISSIONS En tant qu'Apprenti Barman / Barmaid H/F, vous intégrerez notre équipe et serez formé(e) aux bases du métier derrière le comptoir, en découvrant l'art de la mixologie et du service haut de gamme. Vous apprendrez à préparer et servir des cocktails avec précision, tout en offrant une expérience inoubliable aux clients. A ce titre, vos missions seront les suivantes : - Apprendre à réaliser[...]

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Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Chaillevette, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre cabane de dégustation de fruits de mer, vous serez en charge de la cuisson des coquillages et moules. Vous justifiez idéalement d'une saison réussie en tant qu'aide de cuisine ou commis. Vous travaillerez de mi avril à mi octobre comme suit : - de mi avril à mi juin : le vendredi, samedi (service midi et soir) et dimanche (service du midi) - de mi juin à mi septembre : tous les jours avec 1 jours de repos par semaine. - de mi septembre à mi octobre : le vendredi, samedi (service midi et soir) et dimanche (service du midi) Equivalent temps plein. Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !

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Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi

Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France

Rejoignez un cadre exceptionnel ! Situé en Baie de Somme, le Golf de Belle Dune est l'un des plus beaux parcours de France. Son Club House à l'ambiance anglaise et son restaurant du Lac accueillent golfeurs, promeneurs et familles pour une pause gourmande. Ici, on déguste des plats de saison et des spécialités locales comme le Welsh Pur Cheddar et ses frites maison. Votre mission : En tant que Cuisinier(e), vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients. Vos missions incluront : - Participer à la création et à la préparation des plats en collaboration avec le Chef - Assurer la mise en place et le nettoyage du matériel de votre poste - Gérer l'hygiène et la propreté des espaces de travail et des zones de stockage (chambres froides, locaux.) en respectant strictement les normes HACCP - Utiliser les équipements de cuisine (couteaux, friteuse, trancheuse.) en toute sécurité - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et organisé(e), capable de travailler efficacement en équipe. Vous êtes : Rigoureux(se) et réactif(ve), avec une bonne gestion des priorités Disponible les[...]

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Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons des personnes passionnées qui partagent notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la dégustation de vins et l'art de recevoir. Ça se passe où ? Au relais des Braconniers à Saint Aignan ! Au cœur du village, à deux pas des berges du Cher, cette brasserie peut accueillir 50 couverts dans sa salle à manger à la beauté rustique où pierres apparentes et tomettes racontent l'histoire de l'endroit. L'agréable cour intérieure quant à elle, permet de recevoir 70 convives. Cet établissement se réinvente aujourd'hui et change de direction, mais pas de charme. Chez nous la cuisine du terroir, faites maison et avec amour est une affaire de cœur. Nous cultivons l'art du bien manger et du bien boire. Dans cet endroit, qui sera bientôt partenaire du Domaine viticole Meunier Dupuy, on viendra pour se régaler, partager et passer un bon moment entre collègues, en famille ou entre amis de 7h à 23h. Tout au long de la journée, pour un petit déjeuner, un verre de vin ou un bon petit plat. Tu veux faire partie de la nouvelle équipe qui participe à ce projet ? Tu te reconnais dans ces profils : - Directeur/directrice de brasserie : Vous avez une expérience[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Peyrignac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Profil poste du cuisinier au Camping la Garenne poste du soir. o élaborer les menus (cuisine familiale et traditionnelle), lancer les commandes, o travailler le plus possible avec des produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, o réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir , o préparer les sauces, o soigner la présentation de chaque plat, o anticiper les préparations du lendemain, o coordonner et communiquer avec le cuisinier du midi o en fin de service, nettoyer la cuisine o gérer les approvisionnements, o connaître les règles d'hygiène et de sécurité, o organiser le poste de travail, o maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température. Passionné et créatif, le/la cuisinier/e dans notre camping doit aimer non seulement préparer des plats, mais aussi les déguster. Il/elle doit savoir faire preuve d'inventivité pour élaborer des recettes et renouveler la carte. Sa capacité à anticiper, son sens de l'organisation, son souci[...]

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Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Port-des-Barques, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/e aide cuisinier/ère pour l'ouverture saisonnière de notre partie dégustation au sein de notre cabane ostréicole mytilicole (huîtres et moules). Le contrat commencera le 20 avril jusqu'à mi octobre à temps plein. Notre activité de marin pêcheur et mytiliculteur nous permettant de proposer des fruits de mer votre connaissance dans ce domaine de cuisine serait un plus. vous devez impérativement savoir ouvrir des huîtres. Venez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel au bord de la Charente et mettre en valeur nos produits pour le plaisir de les faire découvrir!

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Peyrignac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Profil poste du cuisinier au Camping la Garenne poste du soir. o élaborer les menus (cuisine familiale et traditionnelle), lancer les commandes, o travailler le plus possible avec des produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, o réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir , o préparer les sauces, o soigner la présentation de chaque plat, o anticiper les préparations du lendemain, o coordonner et communiquer avec le cuisinier du midi o en fin de service, nettoyer la cuisine o gérer les approvisionnements, o connaître les règles d'hygiène et de sécurité, o organiser le poste de travail, o maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température. Passionné et créatif, le/la cuisinier/e dans notre camping doit aimer non seulement préparer des plats, mais aussi les déguster. Il/elle doit savoir faire preuve d'inventivité pour élaborer des recettes et renouveler la carte. Sa capacité à anticiper, son sens de l'organisation, son souci de la[...]

photo Atelier enfant « Mon goûter sauvage »

Atelier enfant « Mon goûter sauvage »

Plante - Fleur, Pour enfants

Mougon-Thorigné 79370

Le 30/04/2025

Et si on se préparait un bon goûter avec des plantes ? Viens passer un après-midi au Jardin et cuisiner avec des plantes sauvages. Nous préparerons un bon goûter avec des plantes cueillies dans le jardin (boisson, gâteaux, …) et nous dégusterons ensemble les mets préparés. Chaque enfant devra être accompagné par un adulte responsable (gratuit pour les adultes accompagnants).

photo Brunch « Sabots Croisés »

Brunch « Sabots Croisés »

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Mézières-en-Brenne 36290

Du 20/04/2025 au 18/05/2025

Notre cuisine généreuse est préparée à partir de produits bruts et locaux. Notre brunch fait l’impasse sur le bacon et le saumon et fait la part belle au végétal. Que ce soit en mode cookcooning au salon ou à la table d’hôtes, vous profiterez, au coin du feu, du charme de notre maison pour déguster un brunch en toute convivialité. Nous tenons compte des allergies, intolérances et régimes spéciaux pour élaborer le menu et notre buffet. A titre indicatif : pancakes, banana bread, babkas, oeufs pomelette, légumes rôtis, assortiment de f(r)omages, smoothie de saison, salades composées, compotées de fruits, granola, pain au levain et confitures maison, eaux arômatisées, jus de fruits, café, thé,…. sont les stars de notre brunch. *Servi à la table d’hôtes.

photo Atelier - Incroyable Comestible

Atelier - Incroyable Comestible

Repas - Dégustation, Atelier

Lantic 22410

Le 04/05/2025

Venez découvrir sur les sentiers printaniers, fleurs & jeunes pousses qui se croquent. Un atelier où s'entremêlent botanique & cuisine, pour apprendre à cueillir et utiliser les plantes sauvages dans votre quotidien. Nous confectionnerons ensemble des encas salé & sucré à déguster sur place. Matériel fourni.

photo Atelier enfant « Mon goûter sauvage »

Atelier enfant « Mon goûter sauvage »

Fête, Pour enfants

Mougon-Thorigné 79370

Le 30/04/2025

Et si on se préparait un bon goûter avec des plantes ? Viens passer un après-midi au Jardin et cuisiner avec des plantes sauvages. Nous préparerons un bon goûter avec des plantes cueillies dans le jardin (boisson, gâteaux, …) et nous dégusterons ensemble les mets préparés. Chaque enfant devra être accompagné par un adulte responsable (gratuit pour les adultes accompagnants).

photo INSTANTS FAMILLE - ATELIERS CUISINONS ENSEMBLE

INSTANTS FAMILLE - ATELIERS CUISINONS ENSEMBLE

Atelier, Pour enfants

Langogne 48300

Du 18/01/2025 au 26/04/2025

Ateliers cuisine parents enfants de 6 à 11 ans, animés par Anna JANCELEWICZ animatrice culinaire et diététicienne nutritionniste. Venez partager un moment de complicité et de partage parents-enfants pour cuisiner et déguster de délicieux en-cas ! Places limitées, inscriptions obligatoires.

photo Stage autonomie sauvage - Plantes sauvages comestibles et feu par friction - Maine-et-Loire 49

Stage autonomie sauvage - Plantes sauvages comestibles et feu par friction - Maine-et-Loire 49

Plante - Fleur, Nature - Environnement, Randonnée et balade

Chemillé-en-Anjou 49120

Le 17/05/2025

Une journée de printemps pour se sentir autonome en pleine nature grâce à la (re)découverte des plantes sauvages comestibles et de la technique du feu par friction. Dans le Maine-et-Loire 49 (PAYS-DE-LA-LOIRE). Dans un cadre naturel, sur les chemins de randonnée et autour du feu de camps, vous passerez une journée relaxante et stimulante au contact de la nature. Vous aurez l’occasion de découvrir et reconnaître et cueillir les principales plantes sauvages comestibles présentes sur nos chemins pour ensuite les cuisiner et les déguster autour d’un feu de camp allumé par vous-même grâce à la technique ancestrale du feu par friction. Céline Choteau-Babin (côté feu) et Michel Kotenkoff (côté plantes) seront présents pour vous accompagner dans une ambiance simple et détendue tout au long de cette journée. Objectifs Progresser en autonomie en cueillette sauvage, identifier et cuisiner quelques plantes sauvages comestibles, en toute confiance, découvrir une technique ancestrale (allumer un feu) avec des moyens très simples et se sentir compétent(e) en pleine nature. – Nommer et décrire les principales parties d’une plante – Identifier quelques plantes comestibles – Identifier[...]

photo ATELIER CUISINE : SUSHIS

ATELIER CUISINE : SUSHIS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier, Science et technique

Saint-Christol 34400

Le 16/05/2025

Une fois par mois, nous vous proposons un atelier cuisine avec dégustation de vin. Une thématique différente est proposée. Un accord de nos vins sera proposé. Pour ce mois de mai 2025, nous vous proposons un atelier de sushis. Pour les bons cadeaux, précisez le lors de votre achat. Le bon vous sera envoyé par mail avec votre numéro de commande. Activité privatisable, pour toute demande de privatisation, merci de nous contacter au 06 25 79 22 18 ou directement sur le site internet.

photo Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses hôtes dans un véritable havre de paix au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Ce lieu d'exception abrite 33 chambres, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants, chacun racontant une histoire alliant héritage et modernité. Nous avons à cœur d'offrir une expérience unique à nos clients en leur proposant des univers variés, notamment à travers nos deux restaurants : L'Albert 1er, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien Leveau sublime les saveurs régionales à travers une cuisine précise et inspirée. Son menu dégustation met à l'honneur le terroir avec finesse et créativité. Ouvert uniquement le soir. La Maison Carrier, véritable hommage à la cuisine de pays. Ce restaurant au charme montagnard célèbre les saveurs authentiques du terroir, avec des plats généreux et sincères, dans un cadre chaleureux où chaque détail évoque la tradition alpine. Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace bien-être avec spa et salle de fitness, ainsi qu'une salle de séminaire pour accueillir événements et rencontres professionnelles. À la tête de cet établissement[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi

Landéda, 29, Finistère, Bretagne

Captain est attaché à une cuisine de qualité et à l'originalité de ses produits. Basé à l'Aber Wrach où nous disposons d'une magnifique vue sur mer, nous proposons à nos clients de déguster nos crêpes et autres plats traditionnels dans un établissement chaleureux. Nous proposons aussi à nos clients d'autres assiettes garnies et spécialités. Nous attachons de l'importance à une ambiance à la fois familiale et conviviale au sein de l'équipe. Nous recherchons un crêpier F/H à temps plein ou temps partiel pour la saison (environ jusqu'à mi-novembre) en CDD avec une prise de poste dès que possible. Rejoignez-nous ! Sous la responsabilité de la gérante de l'établissement, vous avez pour mission la préparation et la réalisation des crêpes. Vous préparer les pâtes de froment et de blé noir ainsi que leurs garnitures, de base sucrée, salée ou cuisinée. Vous assurez leur réalisation conformément au savoir-faire de notre restaurant afin de répondre à nos standards en termes d'épaisseur, de texture, de coloration et de cuisson. Vous avez idéalement déjà une première expérience réussie sur un poste similaire. Les débutants sont acceptés. Nous sommes également disposés à vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Le groupe ARES Innovations est riche de ce jour de 3 établissements dans la ville d'Albi dont : - 1 Restaurant/Bar type irish pub avec un univers " bières et steak house". - 1 Bar/Cave permettant la découverte de vins d'exceptions, idéalement situé, véritable lieu de rassemblement (dégustation, vente ). - 1 Brasserie, sur la place principale de la ville, à la cuisine inspiration du monde, de produits frais maison avec une offre boissons basée sur la qualité. Considéré aujourd'hui comme une entité forte sur la ville, le groupe décide de poursuivre son développement et de maintenir une dynamique de convivialité et de qualité de service auprès de nos clients. Pour se faire, nous cherchons une nouvelle personnalité qui saura véhiculer les valeurs de notre groupe. Votre rôle sera ainsi : # Garantir la tenue générale de la cuisine en terme de suivi des procédures, hygiène, sécurité et agencement des stocks. # Avoir l'esprit d'équipe. # Participer à la mise en place. # Réception et rangements des commandes. # Assuré le service (coup de feu). # Respecter les fiches techniques. Vous êtes rigoureux et passionné, votre profil nous intéresse.

photo Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Ovalie Intérim recherche pour l'un de ses clients situé à Strasbourg, un technicien de cuisine H/F. Rattaché à la Quality Manager vous participerez activement à la vie du laboratoire à travers les missions suivantes : - Récupérer les produits finis ou semis finis aux différentes étapes du process - Réaliser les contrôles organoleptiques et physiques sur ces produits finis ou semi finis en suivant les modes opératoires et protocoles établis et statuer sur la conformité de ces produits dans le respect des tolérances définies - Renouveler les témoins à chaque production - Vérifier les données emballage PF (Vérification de la DLUO, du Z « nummer », du code étuis et du code PF par rapport au plan qualité et au programme de fabrication) - Assurer le suivi des détecteurs à métaux en production : récupérer les packs éjectés dans les bacs d'éjection des détecteurs métalliques fermés à clé pour tamisage et alerte si CE retrouvé - Effectuer l'inventaire des fournitures nécessaires pour la semaine au laboratoire (œufs, lait, beurre, etc.) - Archiver les documents et échantillons - Gérer l'échantillothèque (destruction des obsolètes) - Participer activement à l'entretien du laboratoire[...]

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L'art au pinard ! Portes ouvertes au Château Haut Lavigne

Portes ouvertes, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Balades, Musique, Concert

Saint-Astier 47120

Du 17/05/2025 au 18/05/2025

Le Château Haut Lavigne vous ouvre ses portes pour célébrer le bien vivre à la française. Moment de convivialité garantie. Au programme : Samedi : - Stage de danse bachata avec Benoît Monsel (sur réservation), - Ou dégustation de vins et jeux de plain air, - Repas festif (porcelet grillé cuisiné par l'Oisonnière , planche charcuterie, crêpes végétariennes et sucrée), - La Batuc’a soif, groupe de percussions, - Concert Laura Maire (chansons françaises modernes, ballades pop aux envolées électro rock) - Soirée dansante. Dimanche : dégustation des vins du domaine Ballade, jeux de plein air, bar à cocktails, grillades de canard par l'Oisonnière et musique live. Réservation par téléphone.

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Père-sur-Loire, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Super U Saint-Père-sur-Loire recherche son nouveau Chef de Production Traiteur (H/F) pour piloter notre activité traiteur avec créativité et rigueur. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, vous avez un talent pour la gestion d'équipe et vous aimez relever des défis culinaires ? Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Production Traiteur ! Vos missions : Gestion de la production culinaire : Superviser et coordonner la fabrication de nos mets dans le respect des normes HACCP. Imaginer et mettre en place des recettes innovantes. Veiller à la qualité, à la quantité et aux délais de production. Management d'équipe : Animer et encadrer votre brigade en répartissant les tâches avec efficacité. Former et accompagner votre équipe pour une montée en compétence continue. Gérer les plannings en fonction des périodes de forte activité. Gestion des stocks et approvisionnements : Veiller à l'approvisionnement des matières premières et contrôler leur conformité. Réaliser des inventaires et anticiper les besoins pour éviter toute rupture. Suivi financier et optimisation des coûts : Analyser les coûts de production et mettre en place des actions correctives. Suivre les résultats[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Barre-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe dynamique, vous savez faire preuve d'adaptabilité ? Vous êtes polyvalent(e), aimez le contact avec la clientèle et avez envie de vous investir? Rejoignez-nous pour travailler au sein de notre boutique - bar à huîtres au bord de l'eau! Vous serez en charge : - des préparations simples en cuisine - de la vente au magasin - de l'ouverture d'huîtres pour la dégustation (nous pouvons vous former sur ce point) - du service à table auprès des clients - de la mise en place du lieu de vente, de la terrasse de dégustation - de l'entretien des locaux et des outils de travail Poste du 07/07/25 au 31/08/25 Horaires d'ouverture approximatifs : 10h- 21h

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

La marque CHAUD BOUILLANT, offre 100% digitalisée et en Click n' Collect Nous recherchons un.e Cuisinier (ère) F/H afin d'assurer le bon fonctionnement quotidien de l'unité, le site se trouve sur la ville de PUTEAUX (92) Chaud Bouillant livrera des plats savoureux à emporter ou à déguster au sein de notre restaurant; En moyenne 120 plats par jour Poste à pourvoir dès le 31 MARS Du lundi au vendredi Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le stand,[...]

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Balade - atelier avec le restaurant "La Tête Noire"

Balades

Lamballe 22400

Le 11/05/2025

Suivez Nicolas et Sothy sur le terrain pour observer, identifier et cueillir les plantes sauvages comestibles que nous offre la nature bretonne. Rejoignez-les ensuite au restaurant "La Tête Noire" pour apprendre à préparer et cuisiner ces plantes puis à les déguster autour d'un repas convivial. Repas compris dans le tarif mais le transport est à la charge du participant. Renseignements complémentaires et inscriptions par téléphone, mail, sur le site via le formulaire ou au restaurant.

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RandoLin

Sports et loisirs, Randonnée et balade, Sports et loisirs

Argagnon 64300

Le 20/06/2025

10h à 12h30/13h : Partez en randonnée à la rencontre du lin, cette plante aux multiples usages, tout en explorant la richesse de la flore locale. Guidés par une approche naturaliste, vous en apprendrez tous les secrets avant de passer en cuisine pour le transformer et bien sûr le déguster. 12h30/13h : Pique-nique tiré du sac 13h30/14h à 16h : Atelier cuisine et dégustation de petits gâteaux au lin, connaissance de la plante par son approche nutritionnelle.

photo Mezzés méditerranéens originaux pour apéro ou repas

Mezzés méditerranéens originaux pour apéro ou repas

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 22/06/2025

Profitez des légumes du soleil en découvrant des mézzés d’inspiration méditerranéenne. Un menu complet aux parfums ensoleillés, composé de préparations simples et savoureuses, qui peut varier en fonction de l'humeur et des ingrédients disponibles. Au programme : – Baba Ganoush (Moutabal), fondant d’aubergine – Lentilles vertes façon tabbouleh libanais – Baghrir, petites crêpes aux mille trous version salée – Poivrons et oignons rouges au balsamique façon chutney – Gaspacho (cru) de courgettes au citron confit au sel Et bien plus encore, selon l'inspiration du chef et le nombre de participants ! Techniques de cuisine, découverte de nouvelles saveurs, dégustation gourmande et saine, ainsi que convivialité sont au rendez-vous. Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien entendu, avec les recettes pour les reproduire chez eux et surprendre leurs proches avec ces recettes originales et accessibles !   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux bienvenus. Pour confirmer la présence, des arrhes de 10€/personne seront demandées (par chèque, Paypal ou virement).   Merci et à bientôt dans la[...]

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Opérateur / Opératrice de laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Manpower AIX EN PROVENCE recherche pour son client laboratoire, un Agent de laboratoire cuisine / alimentaire (H/F) Organiser et animer des séances d'évaluation : - réchauffer et positionner les produits en cuisine - servir nos 32 consommateurs en cabine de dégustation Assurer l'éclat de nos espaces : - garder notre cuisine et salle de dégustation étincelantes de propreté. Gérer les produits comme un(e) pro : -enregistrer informatiquement les échantillons pour une traçabilité parfaite. -envoyer et recevoir les colis avec efficacité. Participer à notre démarche qualité : - suivre les instructions et assurer un respect strict des protocoles. Le profil recherché doit avoir une expérience en restauration ou en restauration rapide. Il/elle doit être capable d'animer des séances de dégustation, de maintenir les espaces de travail impeccables, de gérer efficacement les produits et d'assurer un suivi rigoureux des procédures qualité. Un sens de l'organisation, de la rigueur et un bon relationnel sont essentiels. Avantages : 10% IFM 10%CP les supers CE et CCE Manpower : chèques vacances, prestations vacances, tickets cinéma, cours en ligne,. (en fonction des[...]

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Week-end cuisine et nutrition

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

GONNETOT 76730

Du 12/07/2025 au 14/07/2025

Vous aimeriez cuisiner différemment ? Avec plus de légumes pour des plats sains et équilibrés, tout en étant simples et gourmands ? Le temps d'un week-end, participez à 3 ateliers de cuisine et prenez le temps d'une pause vivifiante en pleine nature, où vous serez entièrement pris en charge. Ce que l'on mange impacte directement notre état de forme et notre santé. Avec Catherine, certifiée en naturopathie et diplômée d'un CAP de cuisine, vous repartirez avec des nouvelles idées de recettes, des infos simples et accessibles en matière de nutrition. Le programme du week-end : Samedi Diner (repas complet 100% végétal) Mini Conférence : les grands principes naturopathiques d'une bonne alimentation. Dimanche Petit déjeuner 1er Atelier culinaire 2heures Dégustation au déjeuner. Après-midi MAXI - DETENTE Balade en bord de plage Massages bien être (en supplément) Initiation à la numérologie et tirage tarot de Marseille avec notre hôtesse 17h00 Pause goûter 2ème Atelier culinaire 2 heures Dégustation au dîner. Apéro de produits locaux offert Soirée autour des sujets de nutrition, jeu de société, karaoké Lundi Jus frais et vitaminé, boissons chaudes 3ème Atelier culinaire 2[...]

photo Week-end cuisine et nutrition

Week-end cuisine et nutrition

Repas - Dégustation, Atelier

Gonnetot 76730

Du 12/07/2025 au 14/07/2025

Vous aimeriez cuisiner différemment ? Avec plus de légumes pour des plats sains et équilibrés, tout en étant simples et gourmands ? Le temps d'un week-end, participez à 3 ateliers de cuisine et prenez le temps d'une pause vivifiante en pleine nature, où vous serez entièrement pris en charge. Ce que l'on mange impacte directement notre état de forme et notre santé. Avec Catherine, certifiée en naturopathie et diplômée d'un CAP de cuisine, vous repartirez avec des nouvelles idées de recettes, des infos simples et accessibles en matière de nutrition. Le programme du week-end : Samedi Diner (repas complet 100% végétal) Mini Conférence : les grands principes naturopathiques d'une bonne alimentation. Dimanche Petit déjeuner 1er Atelier culinaire 2heures Dégustation au déjeuner. Après-midi MAXI - DETENTE Balade en bord de plage Massages bien être (en supplément) Initiation à la numérologie et tirage tarot de Marseille avec notre hôtesse 17h00 Pause goûter 2ème Atelier culinaire 2 heures Dégustation au dîner. Apéro de produits locaux offert Soirée autour des sujets de nutrition, jeu de société, karaoké Lundi Jus frais et vitaminé, boissons chaudes 3ème Atelier culinaire 2[...]

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BALADE GUIDEE "Cueillette et dégustation des plantes de la baie d'Authie"

Balades

Fort-Mahon-Plage 80120

Du 08/05/2025 au 25/06/2025

DE LA BAIE À L’ASSIETTE Panier sous le bras, en compagnie d’Hubert, notre naturopathe, on part au cœur de la baie d’Authie pour une découverte et une cueillette des plantes halophiles, ponctuées d’infos sur leurs bienfaits. Puis, place à la dégustation. Appréciez les saveurs surprenantes au bon goût de la baie, iodé et vivifiant ! Une sortie idéale pour prendre un grand bol d’air, découvrir les plantes du bord de mer et surtout apprendre à les cuisiner simplement pour en révéler toutes les saveurs. Équipement à prévoir : une paire de bottes, de vieilles baskets ou chaussures de marche, une tenue adaptée aux conditions météo, un encas et une bouteille d’eau. La balade est maintenue pour un nombre minimum de 6 personnes inscrites. Dans le cas contraire, la balade guidée sera annulée la veille de la prestation et cette dernière sera remboursée.

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Atelier crêpes

Atelier, Science et technique

Limoges 87000

Du 01/03/2025 au 26/04/2025

Atelier : C'est vous qui cuisinez ! Venez vivre une expérience unique et gourmande à La Ferme de L'Alchimiste à Limoges! Tous les samedis de 15h00 à 17h00, jusqu'au 26 avril, régalez petits et grands lors de nos ateliers crêpes participatifs. Places limitées à 10 participants cuisiniers maximum par atelier. Réservez vite ! Directement en boutique ou via le site web. Vous pouvez être accompagnés de 2 personnes maximum (adultes ou enfants) pour déguster vos crêpes sans frais supplémentaire. Et ce n’est pas tout: Vous repartez avec vos crêpes et les pots non terminés. Pensez à prévoir un contenant pour transporter vos crêpes !

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Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité de la Direction & de la Responsable des Restaurants, le Chef Sommelier est le spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes dans les trois Tables du Domaine de Murtoli. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le Chef Sommelier promeut notre sélection rigoureuse des plus beaux domaines français se trouvant dans nos caves. Allocataires de bouteilles prisées et rares, les caves du Domaine de Murtoli proposent des millésimes prêt à déguster et un actif de plus de 1 200 références sur cartes grandissant chaque année ainsi qu'une cave de vieillissement. PRINCIPALES MISSIONS - Manager et encadrer les sommeliers - Conception de la carte des vins après analyse des ventes - Connaissance en cigares - Prise de commande et service des boissons - Inventaire de la cave et choix des boissons à acheter - Réception et contrôle des livraisons - Gestion des approvisionnements et des stocks - Réalisation des inventaires - Accueil du client et présentation des vins - Proposition de choix[...]

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Employé / Employée de snack-bar

Emploi

Castellane, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Être snackeur chez Sandaya Le snack sous toutes ses formes, c'est votre passion ! Vous aimez autant préparer que déguster ? Votre mission si vous l'acceptez : devenir snackeur dans notre camping. Une aventure pas comme les autres Jambon, fromage, salade, cornichons, ketchup, mayo, les sandwichs n'ont qu'à bien se tenir! Bœuf, poulet, frites, les ingrédients d'un bon snack n'ont pas de secret pour vous! Boissons, chaudes ou froides, vous maîtrisez leur préparation! Grâce à votre savoir-faire, vous régalez notre clientèle internationale. Pendant votre mission - Vous préparez et servez les produits du snack (pizza, burger, tacos, kebab, sandwich, etc...) - Vous gérez le service de pizzas à emporter selon la demande. - Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP. - Vous nettoyez le poste de travail et les ustensiles mis à disposition. - Vous encaissez le montant d'une vente Les + La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d'une équipe soudée ! La possibilité d'être logé au sein de notre camping ! Dans votre vie de tous les jours - vous aimez mettre la main à la pâte ; - vous[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Eugénie-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Les Prés d'Eugénie ***** Palace, Restaurant 3 Etoiles Michelin et 5 Toques au Gault & Millau, recherche un(e)Commis(e)e de Salle, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer la Brigade de Salle du Restaurant Michel Guérard du Restaurant l'Orangerie. Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant et de ses adjoints, vous participez au bon déroulement et à la mise en scène des services au restaurant. Vos Missions : - Vous participez au bon déroulement du service - Vous participez à la mise en place et la propreté de la salle à manger. - A tour de rôle, et après avoir suivi la formation, vous serez le responsable du service du pain ou du service des apéritifs - Fleurissement et la décoration des tables selon les directives de la Maison. Caractéristiques du Poste : - Contrat CDD 39h/semaine - Dès que possible - Travail en continu ou en coupure - 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs - Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant (service grande tradition, clientèle raffinée et venant du monde entier) - Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers des Prés d'Eugénie. - Formations hebdomadaires d'enrichissement en connaissances techniques[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Candé-sur-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Situé au cœur de la vallée de la Loire, à Candé-sur-Beuvron, La Saison est un restaurant niché dans le cadre enchanteur du camping familial 5 étoiles, La Grande Tortue. Pour compléter notre équipe nous sommes à la recherche d'une personne passionnée qui a pour objectif la satisfaction des clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif où le partage des savoirs-faire et compétences est mis en valeur. Le poste de sous chef-fe sera tenu en étroite collaboration avec les deux gérantes de l'établissement et la chef. Nous recherchons la confiance, la responsabilité et l'adaptabilité de la part de notre équipe. Description du poste: Vous secondez la chef dans toutes les activités de cuisine, de la préparation à la présentation pour les services du midi et/ou du soir, Vous veillez à ce que les normes d'hygiènes et de qualités soient respectées, vous participez à l'élaboration des menus basés sur de la restauration rapide : pizzas, sandwichs, salades et plats du jour. Nous souhaitons proposer à nos clients des pizzas et sandwichs de qualité, faits maison, qui pourront être dégustés sur place ou à emporter, Vous serez responsable de l'approvisionnement[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

Hôtel-Restaurant, maison familiale réputée en Haute-Corse, mettant en valeur les produits locaux à travers une cuisine de terroir et méditerranéenne raffinée. Notre démarche privilégie les circuits courts et les recettes traditionnelles corses, tout en proposant une offre plus créative et élaborée, dans l'esprit du Bib Gourmand Michelin que nous pourrions récupérer. Pour compléter notre brigade, nous recherchons un/une chef de rang. L'activité de l'établissement varie de 30 couverts en hors saison à 60/70 couverts par service en été. Le midi, l'activité est beaucoup plus réduite avec une moyenne de 15 couverts en août. La carte sera composée de 4 entrées / 4 plats / 4 desserts, avec 2 propositions de menu (un menu terroir Corse et un menu dégustation) Vos missions : - Assurer un service soigné et fluide - Prise de commandes et suivi de vos tables - Travailler sur caisse tactile et assurer un bon suivi des commandes Profil recherché - Expérience confirmée en service - Bon niveau d'anglais - Sens du détail et du service client - Esprit d'équipe et bonne gestion du stress Conditions de travail : - Contrat saisonnier du 15/04 au 15/10 voir 30/10/2025 - Salaire : 2000[...]

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Guide-accompagnateur / Guide-accompagnatrice

Emploi

Ambert, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

1 à 2 postes seront à pourvoir pour la période du 1er juillet au 31 aout 2025 avec possibilité de se poursuivre sur début septembre Vous travaillerez au sein d'une structure de tourisme local : La Maison de la Fourme d' Ambert Vous remplirez les missions touristiques suivantes: * accueil et orientation des visiteurs * accompagnement des visites guidées auprès d'un public large (touristes, scolaires, ...) * accueil et gestion de groupes * suivi des animations : dégustations, ateliers de fabrication, cuisine,... * animation de la boutique de produits locaux et vente. Vous assurerez le bon fonctionnement de la structure : * actions de communication, de promotion * taches d'entretien. Vous mettez la structure en lien avec le territoire : * le tissu économique (producteurs locaux) * le réseau touristique local : partenaires, autres sites de visite Vous participez aux projets de développement de la Maison de la Fourme : *participation aux Fourmofolies. Vous travaillerez de 10h à 18h (avec pause d'une heure à midi) Vous pourrez être amené(e) à travailler le weekend Pour candidater, vous pouvez : - soit par mail sur l'adresse mfa63@gmx.fr - soit vous présenter directement[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Créé en 2017, le Groupe ARES Innovations est riche de ce jour de 3 établissements dans la ville d'Albi dont : - 1 Restaurant/Bar très identitaire dans un concept moderne teinté d'inspirations irlandaises avec un fort univers « Bières & Steack house ». - 1 Bar/Cave, véritable lieu de rassemblement, de dégustation et d'échange. - 1 Brasserie, sur la place principale de la ville, à la cuisine inspiration du monde, de produits frais maison avec une offre boissons basée sur la qualité. Considéré aujourd'hui comme une entité forte sur la ville, le groupe décide de poursuivre son développement afin de maintenir cette dynamique de convivialité et de qualité de service auprès de nos clients. Nous cherchons une nouvelle personnalité qui saura véhiculer les valeurs de notre groupe. Votre rôle sera ainsi : o Assurer le bon déroulement de l'activité en fonction des différents moments de la journée et des différents espaces. o Participer à la définition de l'expérience client, incarner, assurer et transmettre l'excellence quotidiennement. o Garantir la tenue générale de l'établissement en terme de suivi des procédures, hygiène et sécurité. o Accueillir et répondre à la demande[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Voyagez en Italie sans quitter Vendôme ! Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA font découvrir à leurs clients le meilleur de la cuisine italienne dans une ambiance chaleureuse et authentique. Situé à deux pas du cinéma et de la gare, cet établissement convivial propose des spécialités italiennes savoureuses, à déguster sur place ou à emporter. Andrée et son équipe recherchent aujourd'hui un Serveur pour offrir un service attentionné et convivial à nos clients. Vous avez le sens de l'accueil et le sourire facile ? Vous aimez le contact avec la clientèle et le travail en équipe ? Rejoignez-nous ! En tant que Serveur, suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre Directeur, vous réaliserez les missions suivantes : - Mise en place du restaurant avant le service - Orchestrer la gestion et suivi des clients pendant le service - Réaliser des ventes additionnelles - Réaliser des préparations culinaires telles dressage et envoi des desserts/coupes de glaces - Participation à la plonge Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Avoir une première expérience validée en service - Connaitre et appliquer les normes HACCP - Être organisé et maîtriser[...]

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Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Thoiry, 14, Ain, Normandie

Le Groupe MIGROS France recrute pour son Magasin U situé à Thoiry. Bienvenue dans la Migrosphère ! "Donnez du peps à votre carrière : devenez Vendeur(se) Alimentaire pour notre rayon Fromagerie/Charcuterie/Traiteur! " Nous cherchons un(e) matelot pour naviguer dans notre rayon charcuterie/fromagerie/traiteur avec passion et expertise ; un univers où chaque produit raconte une histoire et chaque client mérite un conseil d'expert. Votre mission : Aider au développement du rayon : garantir une présentation impeccable, optimiser les ventes, et toujours avoir un coup d'avance. Partager la passion : conseiller nos clients avec goût, du jambon artisanal au fromage affiné. Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Primes annuelles : intéressement, vacances (selon ancienneté) Rémunération sur 13 mois CSE : Carte GIA, réductions cinéma, réductions forfaits de ski, réductions entrées Vitam Parc etc. Formations pour accompagner la prise de poste de nos managers Budget individualisé à l'Ecole-Club pour des cours de tout type : art, cuisine, langue, sport, développement personnel[...]